第二次做⋯皮還是怪怪的，不是脆的，有點軟軟的，可能是我奶油性質不好😵😵。撲菠蘿皮的時候黏黏稠稠的很難控制，不知道那個環節出錯😢😢
0說讚
1留言
1參考食譜
食譜作者天氣熱的話，菠蘿皮可以試試放冷凍庫備用，這樣應該較不黏手，較好操作。我也不是很清楚哪個環節可能出錯，這個菠蘿皮的配方我用很多次了。奶油記得不要軟化過度，這樣才會酥脆。妳還是做得很棒，吃得安心最重要:)
Jing-Yi Lu有 2 個一起做
食譜作者Jing-Yi Lu百萬網友都在使用的愛料理 APP!
開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
食譜作者Jing-Yi Lu
