香滷牛肉(牛肉麵&牛肉飯) : Annie一起做

二兩

步驟簡單又詳細 還有圖片參考 2次做起來都很成功 配飯配麵都很搭 上次忘了拍 今天又做補上照片跟一餐 謝謝分享教學 。

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Zoe Chen

滷了一小時，牛腱肉質軟嫩。蘿蔔們後20分鐘放下去煮， 有入味有口感不會太爛。好吃😋

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米

切片加個蛋 就是好吃的牛肉飯了 謝謝你

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廚房J個新手

多加了油豆腐 還有豆瓣醬 很成功很好吃 但因為我用鰹魚醬油露 所以顏色比較淡 鹽也相對比較少 煎過的牛肉比較不會油膩跟浮渣渣 總之第一次成功了 超好吃

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