愛料理地瓜球參考食譜地瓜球珊老仟&妘的專屬廚娘Reina Chung5 years ago檢舉我照比例做也有按壓變澎,可是裡面吃起來還是實心的,請問怎麼會這樣?0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言珊老仟&妘的專屬廚娘5 years ago檢舉食譜作者要先炸定型,浮起來中火才開始壓5-7下,最後再大火起鍋,再試試看Reina Chung有 4 個一起做同食譜其他一起做更多洪乙民好吃😋感謝分享毛茹漢跟著做,超成功😄Yen Ching氣炸、油炸地瓜球Yan好吃好吃😋