使用半罐蜜汁燒肉醬口味偏鹹，口味淡的朋友可能要酌量調整。
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食譜作者我用的叉燒醬是小罐的，一罐是 195ml，半罐應該不會太鹹。不過，每個人喜好的口味不同，覺得太鹹的確可以少放些。叉燒醬有大罐的，也許你用的是大罐的，如果是大罐的叉燒醬，用半罐去醃製，的確會鹹一些。
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食譜作者Nicole Chang
