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Ting Yun Wang 一起做

參考食譜

參考食譜 : 草莓漸層生乳酪蛋糕【免烤箱、超詳細步驟】
草莓漸層生乳酪蛋糕【免烤箱、超詳細步驟】Yami's Handmade

Ting Yun Wang

很美又好吃 很適合做出來送朋友❤️ 不過因為草莓果醬是陸陸續續加進去乳酪糊 會導致中間的吉利丁被稀釋，中間會偏軟 甚至切開後無法維持形狀 不知道是不是看漏了什麼步驟😓

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1留言
1參考食譜

Yami's Handmade

食譜作者食譜作者

感謝您分享成品～～您說的沒錯，中間確實會偏軟，可以在製作過程中再多間一點點吉利丁或是用冷凍的方式讓他定型^^～謝謝您

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ann1982

用果醬調配的，漸層沒有很成功，但很美味，小孩很喜歡

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史小智

整體很成功，可惜放冷藏的時候有水氣，毀了表面啊⋯⋯

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Hueiyin Tung

第一次嘗試動手做，容易上手，感謝分享…

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白白