百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
橘喵 一起做

(求解)為什麼我蒸好的蒸蛋湯會是濁的?不像你的湯是清的 看起來好好吃😋,材料用的都一樣,只是我蛋用3顆,感覺水好像太多,蛋吃起來像用喝的⋯

0說讚
1留言
1參考食譜
食譜作者食譜作者

可能是蒸的時間不夠,或是水的比例多了些,蛋液沒能完全凝固,湯汁就容易混濁喔!

同食譜其他一起做

更多