原味、可可、抹茶戚風蛋糕(6吋) : 李心怡一起做李心怡檢舉請問表面炸裂成這個樣子,是不是麵糊倒太滿了?5 years ago作者心手作 烘焙坊👍謝謝分享成品👍7 months ago李心怡有 10 個一起做同食譜其他一起做更多Vivi Chen照這個食譜已經烤了很多顆原味了,第一次烤可可口味也成功!謝謝教學作者已回覆Huiying雖然我蘑菇頭,但我第一次成功,沒有回縮,內部蛋糕體不乾也細緻作者已回覆玥Peilien Lee謝謝版主的經驗分享,讓我第一次做戚風就成功,我是用水波爐180度烤7分鐘劃刀,再延長19分鐘作者已回覆