菲妮小廚

7 years ago

檢舉

食譜作者

若覺得肉質較柴，建議可先加點太白粉或蛋液抓醃後，以冷油方式過油油煎至肉色轉白後撈起瀝乾，再重新下鍋加醬料煎煮。