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Nicole Tseng 一起做

參考食譜

參考食譜 : 芋粿巧
芋粿巧Livia

Nicole Tseng

好吃! 用了一倍的水(泡香菇的水)才能成團，粉有混和二小匙鹽。油蔥要加多，我還加了蝦皮和肉和香菇一起爆香。醬油二大匙，鹽一匙，胡椒鹽，黑胡椒粒，白胡椒粉。塑型時手抹油就不會沾。但希望能更Q

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1留言
1參考食譜

Livia

食譜作者食譜作者

👍👍👍

同食譜其他一起做

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undefined：Teresa Tsao 一起做
Teresa Tsao

Q彈的口感好吃 但是水量有增加（難成糰) 謝謝分享 ^^

undefined：李秀玲 一起做
李秀玲

芋頭我有下去炸過，水份太少我多加了100克的水，吃起來很Q ，冰過的會變硬，所以我拿去煎過比較香

undefined：Vivian 一起做
Vivian

好吃 第一次做 居然成功了

undefined：璇 一起做
璇

作者教的鉅細靡遺一看就懂，謝謝！最難部份就是塑形，怎麼捏就是無法"巧"😅😅但口齒留香，滿滿芋頭香哦！