愛料理巧克力杯子蛋糕參考食譜巧克力杯子蛋糕Sidney的廚房樂園黃琦惠8 years ago檢舉請問這樣回縮算失敗嗎?該如何改良才不會回縮?0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言Sidney的廚房樂園8 years ago檢舉食譜作者蛋糕孔洞很多!要注意蛋白搭發狀態~別消泡了:)另外~除了蛋白部分~蛋糕要烤到10分熟才不會有回縮的狀況黃琦惠有 14 個一起做同食譜其他一起做更多肉桂香的德國廚房不縮不裂還很好吃, 裡面還很柔軟,謝謝食譜分享玉美美很好吃!但老師我這個問題是在哪裡璇璇成功了^_^