愛料理古早味雞蛋糕參考食譜古早味雞蛋糕🎈波波小姐的廚房黃琦惠7 years ago檢舉這樣嗎？0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言🎈波波小姐的廚房7 years ago檢舉食譜作者看起來的確組織不蓬鬆，應該是有麵糊出筋的問題，可以回想一下蛋黃糊拌入麵粉時，是否操作正確，不要一直打圈攪拌，盡量不同方向輕輕拌勻即可。黃琦惠有 14 個一起做同食譜其他一起做更多🍦一次做兩種口味 鐵觀音茶/乳酪起司 第二段烤溫時放底層 最後15分蓋起來 烤色剛剛好😊魏曉涵沒有方模，用圓模也不錯👍 換了大一點的烤箱，終於有機會做古早味蛋糕！Hsing Yu ChenTing-rong Ye水烤很濕潤很好吃🤤
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