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洪欣怡 一起做

上面有點乾,裡面好像還有水份,100/15 110/10 120/10 130/10 150/10不知哪有要改進

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食譜作者食譜作者

請問100度是不裂讓表面凝固的烤溫了嘛??右上是一層水嗎??感覺像浸水了XDDD是蛋糕本身的水!?這水有點不解 這蛋糕的組織看起來沒問題~頂部的確烤黑了~150度那溫度可以試少幾分鐘~去改善表面的問題

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