愛料理翻轉蘋果派Tarte Tatin參考食譜翻轉蘋果派Tarte Tatin野犬enmo648 years ago檢舉我的蘋果不夠焦糖化,吃起來的口感偏沙沙綿綿的,後來發現,這反而好適合牙口不好的老人家與小盆友(硬要凹>.<)。總之整體的味道還不錯,下次蘋果的選擇必須再謹慎小心才是,下次繼續努力^_*0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言野犬8 years ago檢舉食譜作者真的是不夠焦,原本以為是芒果。看派皮也是不焦,下次可以提高一些溫度試試。enmo64有 3 個一起做同食譜其他一起做更多Peter K不知道是不是蘋果煮太久了?比想像中的軟一些。不過味道不錯,可以再烤久一點。簡莉芳超香的!謝謝分享