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郭強強 一起做

作者您好 我想請問我的可麗露旁邊的烤出來比較白並且中間微微濕潤這樣是沒熟嗎? 我的水波爐溫度只能調到210度再來就跳到250度了 所以我用210度烤65分鐘 你會建議我再多烤幾分鐘比較好呢? 謝謝喔

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食譜作者食譜作者

剛烤好裡面溼潤是正常的,不是沒熟喔!吃起來像卡士達醬,冰過會比較Q的口感。如果您不喜歡,可以蘭姆酒改30ml,裡面就比較「乾」了。

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