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Lanre Lanre 一起做

參考食譜

參考食譜 : 芋頭肉鬆Q餅
芋頭肉鬆Q餅莎莎的手作幸福料理

Lanre Lanre

像個外皮入口即化的和菓子。您食譜說明不夠，此皮須在芋泥很熱時加入糯米粉像麻糬有柔軟性才能包餡, 我用的是冷泥,加了糯米粉後上微波爐加熱，揉捏後才包肉鬆,用了45g糯米粉。

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1參考食譜

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undefined：葉子 一起做
葉子

糯米粉太多@@，額外加水，才能成團，下次粉類要先減半。吃來QQ的，加了肉鬆更好吃＾＾

undefined：Cocohui 一起做
Cocohui

內餡美奶滋改換乳酪丁也好好吃😋謝謝

undefined：Eve Lin 一起做
Eve Lin

除了做了肉鬆口味還嘗試了起司口味（包入起司片），連不愛吃芋頭料理的小朋友都喜歡吃哦！