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Yi-Ju Chen 一起做

照著做塔皮失敗太軟捲不起來,只好改做蘋果派,但口感還是不錯

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食譜作者食譜作者

夏天熱,塔皮容易軟,所以桿薄、切割後可以再放回冷凍幾分鐘再拿出來捲,手指沾些高粉會比較好操做。不過蘋果派看起來也太漂亮了啦~

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