Yi-Chun Hsieh

個人覺得不需要過篩麵粉，烤完都沒有層次裡頭還是綿密狀，拌粉的時候要輕快不然會失敗，像我一樣

Joyce

加南瓜皮一起，也很好吃

米粉

Roya Liu

這次有兩大失敗，一是買錯奶油，買成一半奶油一半馬格林的那種；二是改用地瓜泥，地瓜泥有Q性，造成麵糰切拌有點困難，用力太過可能出筋了，司康的層次沒有出來。但味道還可以，需要低糖低油的人適合這份食譜，覺得大眾口味應該需要再多加一點糖。若要再蘇一點蓬鬆一點的感覺，可能奶油要再多加一些。最後一定要塗蛋黃液，真的很加分！