白楊樹下-Aki瑪麻廚房

第一次嘗試整個蛋和生的一樣😅 第二次嘗試，考量到冬天、氣溫低、水溫降得快。80度水開始泡蛋，不保溫，泡約1小時。（哄小孩睡覺）成功！！

Jessie Chen

這個食譜是我試過最成功的！但前提要有料理溫度計。其他的食譜加一碗水降溫，有時候抓不好溫泉蛋容易過熟。