這一次用量杯量食材 不知道是不是比例沒有抓的很好 覺得口味有點重 有點鹹 我們家沒有麵包機 所以我是用手揉 後面好像發酵有點過頭了 漲得很大 兩倍大 用手一抓就像洩了氣的氣球一樣 本以為會失敗 沒想到最後用平板郭乾烙 又變硬了 我沒有用模具 還在想要不要買 這一次我是用手 把側邊立起來一邊烤 需要手、鏟並用要 上面那個比較厚的 就是當初的洩氣皮球 看來我下次可以撿不要用的罐頭來當模具
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