味丹真麵堂：新世代的家庭麵食，怎麼煮都好吃！ 1.準備喜歡配料。 2.拆開隨麵附的鰹魚昆布醬汁半包，加入芝麻及花生醬後兌水拌勻後冰入冰箱。 3.按照烹煮小撇步：水滾後放入麵條快煮三分鐘麵體最Q彈，撈起洗淨泡冰水冰鎮。 4.在冰過的麵條擺上配料後再淋上醬汁，就是最對味的真麵堂涼麵啦！
謝謝eva~來我家就有機會囉。
看著就好吃，我也要~~
謝謝支持，你也可以試試看^_^
哇~好美味!!
哇!第一次上傳到ICOOK參賽就這麼熟門熟路會檢舉並截圖取證?!!不好好在作品用心，說要把麵"冰過"才好吃，面對質疑，先放狗咬人，再兩手策略說要理性探討，我最理性啦!已經把證物給政府單位調查，那會讓一群宵小在那暢秋，真是自曝其短
謝謝み き跟洛伊芙的支持，也希望Morite Gon能夠理性討論，此討論串已提供給愛料理官網檢舉並截圖取證，謝謝。
請樓上不要來鬧好嗎？做涼麵本來就是用泡冰水的方法來降溫的，另外一篇泰式涼拌麵也有寫泡冰水，怎麼不見你過去說人是騙子？
就說沒腦，被打出原形了ㄅ!假身分!假食譜!麵條還要冰過?難於自圓其說還要凹，反正我已經提出檢舉了!!!再鬧下去就是詐欺等著去坐牢，味丹真麵堂被不肖之徒搞得變"假面"堂囉!
回應下Morite Gon的意見，製作說明的「冰過的麵條」指的是步驟3裡「撈起洗淨泡 "冰水" 冰鎮」，所以不會有麵條變硬的問題，如果還有疑問請理性討論，謝謝。
請注意你的用詞！誰沒用腦? 是誰沒長眼吧? 人家食譜明明就寫:「撈起洗淨泡冰水冰鎮」，.... 虧你還進來再看了一遍，但根本沒有用心看人家認真實做分享的文章，你憑甚麼懷疑人家？
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料理菜菜子
味丹真麵堂：新世代的家庭麵食，怎麼煮都好吃！
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