Sara Wang

🍴愛吃婷進食中

感謝分享

✨睿寶媽咪✨

好香好下飯

綿小花🌺

/// 第n次煮 好好吃&好美❤️ 再次感謝分享

小試廚房

燙茄子時水滾才切茄子，水裏除了加油加鹽之外，也加了一些白醋，並且用盤子將茄子壓在滾水面下，因此茄子燙熟後，皮紫的很漂亮之外，肉也白的很美麗。只用昆布醬油加少許鹽調味，加一大把略切碎的九層塔，美味無限。

Eva Yu

漂亮好吃，很下飯

綿小花🌺

▸ ▸ ▸ #魚香茄子 好·好·吃·哦（真心不騙） 謝謝分享🙏🏻

Mia Wu

照步驟茄子還是黑了🙈不過不錯吃👍

婕里

羅惠玲

超好吃

Pan Hera

方便好吃

羅秋月

顏色還是不夠紫

楊乃琯

第一次炒就上手

Shangyung Hsu

很醜，但能吃

郭宴禎

鹹辣的口感十分下飯

劉響

操作方法簡易，顏色也到位，油脂比例低，配起來健康可口

Huang Feng Yi

大受歡迎的道菜喔~

綿小花🌺

謝謝分享 超漂亮又超好吃 我愛茄子🍆

愛米粒

好吃不油膩，謝謝分享。

Sandra

終於不用油炸成功煮出紫色的茄子了！