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自製糖霜檸檬蛋糕有 102 個一起做
蔡小春
酸酸甜甜的好爽口~ 不小心就自己吃掉半個
不用發粉的這個食譜重點是要將蛋徹底打發，才能烤出輕盈鬆軟的蛋糕體。 檸檬糖霜要趁蛋糕還熱就要淋上，檸檬糖霜會滲入蛋糕，冷卻後在表面變硬，脫膜切方，是正宗的英式做法。 已經將食譜中糖減少，糖霜加酸，還是太甜，下次我會連同蛋糕體的糖一併減半
做的時候蠻有自信吃起來卻像發糕 應該是食譜麵粉比例太多～～～！！！
味道ok口感朋友們都覺得有點紮實
糖霜終於成功了！
酸酸甜甜的 但我底層的口感像是發糕
好吃
沒有鬆軟感，口感像發糕
用五吋的蛋糕模，好香～
好吃~~
份量剛好，熱熱吃也很讚！
真的很好吃，酸酸甜甜 適合炎熱夏天的一道甜點
