Bruce Bruce

「蛤蜊海鮮燉飯」鮮甜的蛤蜊與白酒的香氣，牛奶燉煮的滑順美國米飯，自己在家煮，超美味又健康。

亂煮一通+育

蛤蜊高湯很鮮甜

勇兔

水量有點難掌握

蜜子黑白煮

起來是滿滿的鮮味

johnsonchen

看完官網的蛤蠣海鮮燉飯料理影片，第一次試做就能上手。煮出濃厚海鮮風味的燉飯，使用米粒飽滿的美國加州玫瑰米的飯粒粒皆可分明。 洋蔥經過奶油炒過後再加入玫瑰米粒，加入經過稍微調味的蛤蠣高湯燉煮二十分鐘，期間再加入奶油、牛奶，就慢慢聞到海鮮香味，煮好後加入蛤蠣、蔬菜擺盤，這樣一道恰到好處的燉飯就做好咯！

自在的煮

美國稻米蛤蜊海鮮燉飯，米飯很香也很Q彈，粒粒分明，燉飯的好米選擇

Michi Chen

第一次使用美國米 加州玫瑰米，跟著食譜自己實驗試做很有趣，香氣十足

Joanna 雅琪

美國稻米顆粒紮實又大顆，做燉飯不用洗，吸飽蛤仔湯汁變得更膨潤，保留點米心口感，配上洋蔥和橄欖油打底，最後用香菜點綴，整體味道非常協調！

阿怡

家裡沒有蛤蜊只有白帶魚，用來搭配美國稻米製作海鮮燉飯也好好吃

鄭恬

#美國稻米 #蛤蜊海鮮燉飯 充滿濃濃蛤蜊鮮甜味的燉飯,好吃~

瓊安

企鵝好愛煮

第一次用生米直接煮燉飯，最難的應該是要添加的水量了，還好很成功

Justina 賈斯汀娜

這次收到第二份的試用包是使用的是美國加州玫瑰米、果然如同主廚所介紹的、加州玫瑰米的吸水性非常好、不用洗拿來煮義式燉飯真的非常的方便。而且我覺得主廚教的蛤蠣高湯的方式真的非常的方便、我算是學會了一個很棒的小技巧、而且這也是我第一次自己親手用瓦斯爐把甜椒的外皮烤掉、再用均質機加入鮮奶油做成甜椒鮮奶油泡泡、上面在撒上煙燻紅椒粉、有一種法式餐廳的高級感。我覺得這道料理整體來說真的非常的簡單又特別、因為簡單的燉飯加入了不同的做法、層層堆疊層次相當的分明、提升的整道菜的質感。

Emma

燉飯有著蛤蜊湯汁的鮮甜和洋蔥的甜 很美味~ #蛤蜊海鮮燉飯 #蛤蜊 #燉飯

Sophie Hsieh🍳

美國稻米Q彈，而且很入味，滿滿的奶油與蛤蜊香氣！

Amy's Kitchen

# 美國稻米 爲讓作品照還有玫瑰米包裝入鏡，特地再買了6斤美國玫瑰米，這米做燉飯好吃，加truffle trove cheese香氣四溢。