雜糧葡萄【麥典實作工坊麵包專用粉】有 22 個一起做
sabdra
鬆軟很有彈性
sabdra
好吃～～～
Hsiao Hui
既然叫雜糧麵包，可以添一些榖粉更好
Vivian Fan
好吃😋養生😁
Daisy Yen
好吃
食譜簡單易懂好操作
林慧茵
很香麵包很軟，有點像黑糖糕？烤起來表面有點上色，表面雜糧裹上白芝麻及黑芝麻粉，超香的！麵糰製作時太軟無法整形，就整坨放入圓型模等發酵就烤了，感覺沒熟，但又沒沾黏竹籤。怎麼烤起來跟大家顏色不太一樣？
Kikilala Lin
黑糖搭配綜合堅果果乾，健康好吃!
剛出爐好香啊! 不過葡萄乾好像有點多？
isavia
喜歡歐式麵包的外脆內軟的口感～
winnie料理日誌
這道是很營養的雜糧麵包，非常好吃，以後會常做這道麵包。
用麥典麵粉（加上333揉麵法）做出來的雜糧麵包口感真的很好~只是我們家喜歡不同的堅果莓果，所以自己調整了
用紅麴粉增加討喜的感覺，加入滿滿的堅果乾，營養滿分~謝謝麥典實作工坊的分享^^
很Q
作者已回覆
喵
滿滿的雜糧，配上酒漬葡萄的麵包，健康又美味
iris
賴淑芬
先用蘭姆酒浸泡葡萄乾3天，再加入麵糰中，這雜糧葡萄麵包，真的超香超好吃的