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原味、可可、抹茶戚風蛋糕（6吋）有 395 個一起做
Summer Wu
解說的很詳細，可惜我的蛋糕沒有長高高，不知是什麼問題？但蛋糕很好吃。
抓到考溫了，我的烤箱上火太旺，要調到160度烤時多5分鐘終於烤透。翻拌手法練習幾次後抓到技巧就能烤澎澎了😁謝謝分享食譜！
可可口味，混合蛋白及蛋黃糊時發現消泡很快！220/140進爐10分鐘畫線要改12分。170/140烘烤30分鐘，頂部烤焦，出爐10公分高處震後消風，90分鐘後脫模底部黏烤盤不好脫。蛋糕體有氣孔
沒有縮腰～
第一次試做~~不知道算不算成功
下次烤之前要認真抹平一下表面🤣🤣🤣氣瘋蛋糕初體驗，謝謝嘉玲姐姐食譜分享💕
第一次做就上手，高度略顯不夠，10分鐘後畫線，第二次的烤溫180底火110，出爐後頂部焦脆，是否可減少10度？
第一次就成功，畫線還再努力練習👍
謝謝♥手上路這麼仔細解說~~製作過程很棒 很愉快~~
又來了，看回自己以前2018年上傳的，是150度烤40分鐘，這次照樣，效果挺好，看樣子蛋白打發的比較夠，就是蛋糕發的比較高，縮回去後邊緣都有點跑出來😅
倒扣後有順利脫模，不縮腰。 為了消耗掉橘子，我把牛奶換成美人柑汁，也很鬆軟濕潤喔!
知道很軟很好吃
好吃
很好的配方
倒扣結果過沒多久就整個掉下來…… 剖面這個樣子 但吃起來跟外面賣的沒什麼差別 請問是不是哪裡有問題？
謝謝您的無私分享！耶😘
第一次做戚風蛋糕
小朋友的生日蛋糕
做成生日蛋糕