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【萬里飄香靠這味】分享你的酒香拿手菜！有 254 個一起做
Navy宅媽
皮蛋炒韮菜肉末~純米卡有味!!使用豬絞肉乾煸香出油後,再放入蒜末及辣椒末炒香,接著放醬油及糖,然後放1匙米酒提香,最後放入皮蛋及韮菜快速翻炒,起鍋盛盤,超下飯!!純米料理米酒真是媽媽生活中不可缺少的調味品!!
"鹹酥瀨尿蝦"~純米卡有味: 秋天就要是蟹類也是產季,剛好去菜市場買菜又看到有人賣瀨尿蝦比上次新鮮多了,也便宜.於是買一大袋洗淨分裝入冷凍.聽家人想吃鹹酥瀨尿蝦,切半加紅標純米料理米酒去腥,沾麵粉加蛋,入油鍋炸酥就美味,不輸給螃蟹.中間肉容易取出食用.酒香菜真是純米卡有味. 作法:https://icook.tw/recipes/130376
"芋頭香菇雞湯"~純米卡有味: 秋天到了天氣轉涼,也是樹香菇產季.是否來燉香菇雞來吃保暖身子,利用芋頭香加上香菇燙嘴雞湯.濃濃芋頭香,好喝真是美味.不想喝燥熱的人,立冬可用這來溫補. 作法:https://icook.tw/recipes/130372
#豬五花白菜滷 用米酒來料理山東白菜更加清甜 加上豬五花帶出來的香氣 準備好白飯~純米卡有味！
藥膳燒酒雞 https://icook.tw/recipes/130350 十一月的天氣仍是早晚氣溫變化大， 趁著涼爽的晚上煮個暖胃、暖心的燒酒雞， 周六就是立冬了， 先進補一下吧!!
還是喜歡用慢火燉香菇雞湯.雞湯味道會更加濃郁.「純米卡有味」
傳統餐桌上的滷肉肥膩多油，現代人想吃得健康又美 味，那就需要豬前胛肉嘍～精瘦有嚼勁的口感，搭配台灣菸酒紅標純米料理米酒，純米卡有味，就是能讓美味不單純，口感不乾柴，加上電鍋烹煮，省時無油煙，健康全家人。 完整食譜在此～ https://icook.tw/recipes/130241
「純米卡有味」利用純米米酒取代水分，滷出的蘿蔔肉燥，超級下飯又好吃喔！重點試只要滷製10分鐘就好囉！是媽媽們下班後快速上菜的美味料理喔！ https://icook.tw/recipes/130226?ref=published
馬鈴薯燉肉_純米卡有味,增添風味
【帝王食補藥膳薑母鴨】從小在冬天的時候媽媽煮的麻油雞~麻油米糕~薑母鴨~從來不加任何一滴水~完全是全酒食補~全酒的麻油雞~薑母鴨~紅標純米料理米酒【純米卡有味】吃起來特別的好吃~薑母鴨一定要用公的紅面鴨~才有食補的功效~今天的立冬就為家人準備完全不加一滴水的全酒帝王食補-藥膳薑母鴨-吧~
好想～好想來點炸雞，可是油炸的食物吃起來不健康，烤起來的雞肉又太乾柴，哎呀！你還在抉擇什麼，趕快利用雞柳條來做偽炸雞柳條吧。 只要利用烤箱就能輕鬆完成料理，在雞柳條上淋上少許台灣菸酒紅標純米料理米酒，純米卡有味，雞柳條JUICE的口感就從這裡開始，別猶豫了，趕快動手吧！ 完整食譜在這裡： https://icook.tw/recipes/130088
蒜苗炒鹹豬肉~純米卡有味!!下酒菜就是要來這一味啦!拌炒時一定要加上米酒,才能把鹹豬肉及蒜苗的味道帶出來!
絲瓜蛤蜊麵線湯~純米卡有味!!家中有老人家或小孩的,這道湯品真是再適合不過, 加上純米料理米酒調味,絲瓜的甜,蛤蜊的鮮,再加上麵線,完全不需加任何塩巴,就非常美味哦!
滷豬腳_純米卡有味,阿母的厚工滷豬腳加上紅標純米料理米酒,增酒香,更好味
這是當總舖師的阿母家傳的鴨肉米糕. 也變成了我們家的傳統.每到要立冬時.阿母會煮這道鴨肉米糕來給一大群的孫子們暖暖胃. 簡單的作法.有麻油香.紅標純米料理米酒米酒香「純米卡有味」和糯米的Q彈.鴨肉和薑母
鹹鴨蛋自已作 鴨蛋洗乾淨擦乾.冷水800g加入鹽185g煮沸放涼 加入將紅標純米料理米酒20g加入到放涼的鹽水(純米卡有味) 將鹽水倒入乾淨的瓶中 鴨蛋10顆放入瓶中子上蓋子密封.放置到陰涼的地方30天 (放的越久會越鹹.喜歡較鹹的可以擺放50~60天再取出) 蒸熟即可食用.
排骨嗆入純米料理米酒能增加香氣去掉豬肉的腥味。炒出糖色的排骨視覺上油亮，醬油燒入增加美味，鹹。甜。香。【純米卡有味】的排骨一上桌馬上變白飯殺手 完整食譜在這裏https://icook.tw/recipes/129985
酒蒸蛤蜊，快速方便又好吃，純米卡有味
山藥排骨湯，加入純米米酒，風味更好，而且可以更暖身喔！超適合冬天的湯品，一定要來上一碗。「純米卡有味」
秋天氣候燥，因應這時候的天氣，需要來一碗暖呼呼的四物酒香雞湯，使用台灣菸酒紅標純米料理米酒，純米卡有味，將四物湯的香氣做完美的提昇，每一口都是濃純香、每一口都是幸福的滋味。 完整食譜歡迎前往觀看～ https://icook.tw/recipes/129947?ref=published