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【萬里飄香靠這味】分享你的酒香拿手菜！有 254 個一起做
晶晶
醬滷的牛腱,最需要的是凸顯出醬香味,除了基調的醬油外,紅標純米米酒---「純米卡有味」、西打和甜麵醬賦予牛腱更鮮明的滋味,不死鹹且更添風味。滷上一鍋,端出一盤切工俐落的滷味,一定是最受歡迎的開前菜了。 醬燒牛腱:https://icook.tw/recipes/132837
冬季就是要用紅標料理米酒煮熱呼呼的燒酒雞來暖身啊！
蒜頭香菇雞湯 材料: 蒜頭30顆 乾香菇10朵 坊雞腿2隻 米酒少許 方法 1先將雞腿熱水滾燙過水，取出冷水沖洗 2香菇泡水取蒂頭 3蒜頭20顆炒香 4將前三項放入鍋中水超過材料 5放入少許米酒 6蒸到電鍋跳起悶1小時即可，濃郁蒜香雞湯完成~
【蒜蝦炊粄條】 大火開下去炊出一盤紅通通 起桌前純米料理米酒灑兩下 香菜、蒜蓉、蒜酥重口味 粄條吸飽炊蝦鮮湯超級鮮 來～拿碗坐下來喲～ 純米卡有味 濃濃人情味
純米卡有味！桂圓紫米米糕加了米酒後是秋冬補氣的好料理喔！
「栗子排骨粥」，這個季節是吃粟子的好時節，粟子可以養胃健脾，補腎強筋。排骨，補血健脾胃，有益骨骼健康。黑木耳含膳食纖維、多醣體、抗凝血物。這些食材對身體都很有幫助，宜多多食用。熱呼呼的粥，加入了台灣菸酒紅標純米料理米酒，起了畫龍點睛的功效，「純米卡有味」讓整個粥品的口感味道更提升，滋味更加美味。
古早味便當菜~滷排骨...特地滷了這充滿古早味道的排骨讓澤爸帶便當.排骨的醬汁加上純米米酒.肉汁更佳鮮甜.配飯超好吃....「純米卡有味」
簡單的韓式辣炒花枝.搭配純米紅標米酒去腥味.也增加了香甜口感「純米卡有味」 作法~ https://icook.tw/recipes/132905
蓮藕和雞腿肉加上一些補氣的枸杞和紅棗一起燉煮.再加上適量的純米米酒.湯頭變得更佳鮮甜喔!「純米卡有味」用電鍋簡單的燉煮.蓮藕稍切大塊裡面會含更多的水分.咬起來有噴汁的口感. 作法~ https://icook.tw/recipes/132901
酒香XO醬蒸鱈魚~XO醬搭配鱈魚相當對味，不會油膩，加入紅標純米料理米酒調味清爽又香味十足，還是「純米卡有味」！
冬天就是要吃羊肉爐 汆燙過的帶皮羊肉 煸香的薑片一起拌炒 加入純米料理米酒 對味啦 純米卡有味
（麻油雞）爸爸養的土雞，加入純米料理米酒，真的……純米卡有味唷～
客家雞酒—全酒加薑燉成客家雞酒，紅標純米料理米酒「純米卡有味」。低溫特報!!! 中央氣象局發佈2015第一波冷鋒報到，天冷了吃什麼好呢？忍不住想起雞酒這道米酒、薑料理，那種暖烘烘的滋味，光想身體就要開始熱了起來。由於客家雞酒的用料方式單純，雞肉的甜味還會完全釋放在米酒香氣中，所以即便是喝到最後，也依然是絕對甘美。詳細作法:https://icook.tw/recipes/132833
熬煮佃煮秋刀的時候.以前我都用一般的料理米酒煮.現在改用純米料米米酒~~果然[純米卡有味]喔!! 美味加分 ^.^
蛋香絲瓜麵線 純米卡有味！
酒香蒸蝦，就是要加紅標米酒,才對味.純米卡有味
【麻油雞麵線～純米卡有味】使用紅標純米料理米酒煮出來的麻油雞滋味更溫醇順口，而且不嗆鼻！天冷了來一碗溫暖身與心吧！
四神湯,就是要加紅標米酒,才對味.純米卡有味
台式熱炒蛤蜊，充分發揮台灣在地食材的美味。準備蛤蜊，蒜頭，九層塔(能接受辣的人，準備些許辣椒更是提味)，加入米酒取代加水，與蛤蜊本身鮮甜的湯汁結合在一起，絕對是一吃就會上癮的料理! 「純米卡有味」，使用紅標純米米酒更是提高蛤蜊的香氣，一道簡單又美味的料理絕對要試試!
食材：紅標純米料理米酒、麵線、蛋、蝦、松阪肉、金針、麻油、薑、蔥花 每在冷颼颼的寒冬中，煮上這一道【麻油蛋蝦松阪金針麵線】小小進補一下，並加入這「純米卡有味」，提味增香，使身體熱呼呼，趕走寒冷。
