愛料理不用油炸的卡啦炸雞腿(改良版)參考食譜不用油炸的卡啦炸雞腿(改良版)熊@加xitsoliviababiex11 years ago檢舉Brine :8cups water + 1/3 cups salt + 2 tbsp fish sauce.烤之前先醃一下雞肉才有鹹味.thanks for sharing 0說讚0留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言xitsoliviababiex有 12 個一起做同食譜其他一起做更多淳淳家人說好吃!Lisa Yang上次因為沒有玉米片或麵包粉,改用蕃薯粉,有事先用蒙特婁雞肉香草香料粉(艾佳烘培買)醃過,吃起來味道像肯德基的炸雞,但是烤的時候油煙很大,這次改用麵粉->蛋液->玉米片,烤起來效果很好!謝謝版主分享!王小英烤過頭了,但是很好吃!謝謝分享SaN LiN迷迭雞