yaya

11 years ago

檢舉

泰式打拋豬 材料：豬絞肉（瘦肉可多一些，這樣才不會太油7：3）丶九層塔丶小蕃茄（對切）丶蒜末丶辣椒末（越細越好！）米酒、黑醋少許 醬料：魚露丶日式醬油丶糖（1：1：1)丶檸檬汁半匙（可依個人喜愛增加酸度） 製作： 1.豬絞肉下去炒，加入一些米酒、黑醋，快熟時加入蒜末丶辣椒末。 2.醬料可以事先調好，拌勻與肉一起炒，最後放入九層塔跟小蕃茄，即可起鍋！