愛料理無麩質佛卡夏參考食譜無麩質佛卡夏無麩質Gluten free 晴的天地4 months ago檢舉第二次做的時候。 用果汁機打成粉均勻、這次有過篩，過篩很久才完成一部分、家人幫我倒橄欖油；有點太濕了加入過篩的乾性食材，較有成糰拿去烤箱發酵一小時。 無麩質佛卡夏用烤箱另一個烤盤，灑義大利香料，烤出來很香等冷卻；半夜凌晨烤好，跟我姊吃的超開心。#烤箱#全素#無麩無蛋奶#佛卡夏麵包0說讚0留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言晴的天地有 6 個一起做同食譜其他一起做更多晴的天地我多做一倍的量，烤一小時，外熟硬脆，裡面沒有完全熟。 我讓它發酵超過24小時，先用烤箱發酵再去冰箱冷藏發酵，最後室溫發酵。 要如何改善呢！？CookM食譜很容易成功！謝謝分享。Homebake Huang我是份量全部x1.5，烤大概40分鐘，最後好薄XD 不知道跟烤盤的深度有關係嗎？ 烤盤填滿後還剩一些，另外放烤模再烤，但烤得比較硬意外像薄餅披薩那種還蠻唰嘴的～
