晴的天地

第二次做的時候。 用果汁機打成粉均勻、這次有過篩，過篩很久才完成一部分、家人幫我倒橄欖油；有點太濕了加入過篩的乾性食材，較有成糰拿去烤箱發酵一小時。 無麩質佛卡夏用烤箱另一個烤盤，灑義大利香料，烤出來很香等冷卻；半夜凌晨烤好，跟我姊吃的超開心。

晴的天地

我多做一倍的量，烤一小時，外熟硬脆，裡面沒有完全熟。 我讓它發酵超過24小時，先用烤箱發酵再去冰箱冷藏發酵，最後室溫發酵。 要如何改善呢！？

CookM

食譜很容易成功！謝謝分享。