Shing-yuan Jian

感謝分享美味食譜，我自己弄下來也是油皮配方上偏乾，也是多加了油。不過配方上有個小誤差，正確是水油皮40g×10個

培培

油酥乾乾的 桿捲時破皮了 硬式把它做成這樣😅 我下次會把油酥的油多加一些比較好操作，謝謝版主分享