戴小琪

a year ago

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太棒了～謝謝指教！我會再試試看的！！ 也希望可以做出甜的口味^^

Yi Chen 辰移

a year ago

檢舉

食譜作者

感謝您使用食譜，蔥香誘人～ 為保效果，溶解酵母後可先室溫發酵30分鐘，再冷藏發酵。 若常溫發酵不良，可試做液種判斷活性，
將麵粉100g、水100g、酵母5g拌成糊後發酵，2小時內無氣孔即酵母失活。