黑貓廚師

a year ago

檢舉

這次使用了羊肚菌代替蘑菇。 水的部分以泡軟羊肚菌的水再加上高湯粉做湯底。 以手邊的香料、新鮮香草做成香料包(薄荷、迷迭香、馬鬱蘭、巴西里、百里香、蒔蘿子、小茴香、肉荳蔻、丁香)🌿 法棍刨一些松露乳酪，烤個2分鐘佐餐，牛肉超軟嫩的🤤