
😭這真是我做過最暗黑的食譜了!如果你喜歡紮實超過米糕的食譜那很推薦,我自己是喜歡較蓬鬆有彈度的蛋糕,這個在做的過程超可怕,我一度以為要做成麵包因為乾到像麵團!打發期間沒有蛋白蛋黃分離所以像豆花,可惜了我的貴鬆鬆蔓越莓跟法國高檔材料,烤完後完全不是我的菜,立馬送給勇者。提醒自己以後一定要找到「蛋黃白分離打發的食譜」😭
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😭這真是我做過最暗黑的食譜了!如果你喜歡紮實超過米糕的食譜那很推薦,我自己是喜歡較蓬鬆有彈度的蛋糕,這個在做的過程超可怕,我一度以為要做成麵包因為乾到像麵團!打發期間沒有蛋白蛋黃分離所以像豆花,可惜了我的貴鬆鬆蔓越莓跟法國高檔材料,烤完後完全不是我的菜,立馬送給勇者。提醒自己以後一定要找到「蛋黃白分離打發的食譜」😭