藍莓瑪芬蛋糕 : Meishaen Ting一起做

Meishaen Ting

😭這真是我做過最暗黑的食譜了！如果你喜歡紮實超過米糕的食譜那很推薦，我自己是喜歡較蓬鬆有彈度的蛋糕，這個在做的過程超可怕，我一度以為要做成麵包因為乾到像麵團！打發期間沒有蛋白蛋黃分離所以像豆花，可惜了我的貴鬆鬆蔓越莓跟法國高檔材料，烤完後完全不是我的菜，立馬送給勇者。提醒自己以後一定要找到「蛋黃白分離打發的食譜」😭