日式糖菠蘿包 : 隔壁甜點店的小蔡跟著做

日式糖菠蘿包 : 隔壁甜點店的小蔡 跟著做

隔壁甜點店的小蔡

很“搞剛”!但很好吃!下午做完可以當隔天早餐吃 想請問一下為什麼我做出來的麵包有種“酒釀”的發酵味?是酵母太多還是發酵時間過長?