《應景中秋》造型鳳凰酥 : Amy Yang一起做
Amy Yang
這次用了烤不爆麻糬，請問老師經過多次調整，預熱十分，第一次160/150烤四分、第二次刷蛋黃液170/150放上層烤五分鐘轉向再烤五分鐘，還是烤不出漂亮顏色，請問跟預熱有關係嗎？謝謝老師
作者心手作 烘焙坊
你的烤溫烤時也太短了吧😂 這樣要怎麼烤得出漂亮的顏色
Amy Yang有 70 個一起做
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Amy YangAmy Yang這次用了烤不爆麻糬，請問老師經過多次調整，預熱十分，第一次160/150烤四分、第二次刷蛋黃液170/150放上層烤五分鐘轉向再烤五分鐘，還是烤不出漂亮顏色，請問跟預熱有關係嗎？謝謝老師
你的烤溫烤時也太短了吧😂 這樣要怎麼烤得出漂亮的顏色
Amy Yang
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Yi Chun Hsu
