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Amy Yang加了紅麴粉,改成鹹檸檬片,味道也很搭,好吃😋
加了紅麴粉,改成鹹檸檬片,味道也很搭,好吃😋
Amy Yang這次用了烤不爆麻糬,請問老師經過多次調整,預熱十分,第一次160/150烤四分、第二次刷蛋黃液170/150放上層烤五分鐘轉向再烤五分鐘,還是烤不出漂亮顏色,請問跟預熱有關係嗎?謝謝老師
這次用了烤不爆麻糬,請問老師經過多次調整,預熱十分,第一次160/150烤四分、第二次刷蛋黃液170/150放上層烤五分鐘轉向再烤五分鐘,還是烤不出漂亮顏色,請問跟預熱有關係嗎?謝謝老師
Amy Yang不知道是不是包麻糬的關係,都裂開了😭 烤溫還降低十度也裂😭,但皮好香很酥,明天再來試試麻糬減少版本,謝謝版主
不知道是不是包麻糬的關係,都裂開了😭 烤溫還降低十度也裂😭,但皮好香很酥,明天再來試試麻糬減少版本,謝謝版主
Amy Yang沒有甜甜圈模具,也沒有淋醬,做了檸檬淋醬一樣好吃😋
沒有甜甜圈模具,也沒有淋醬,做了檸檬淋醬一樣好吃😋
Amy Yang使用海藻糖135g,甜度比一般來的低,可以吃到優格清香味😋
使用海藻糖135g,甜度比一般來的低,可以吃到優格清香味😋
Amy Yang糖減到40g,更顯得乳酪味,會忍不住一直吃
糖減到40g,更顯得乳酪味,會忍不住一直吃