鑄鐵鍋雞肉咖哩 : Ya Hsin Fang一起做


Ya Hsin Fang
我按照食譜,辣跟甜各半盒。賣相不錯,然而咖哩塊好像摻太多了,有點太濃稠跟太鹹。

作者羽的實驗廚房
那你下一次熱的時候 加一點水攪拌試試看 或是加白飯時醬少撈一些 我個人也有在最後剩一些咖哩的時候水加多一些放進去烏龍煮成湯咖哩 這樣子也可以解決過鹹的問題

我按照食譜,辣跟甜各半盒。賣相不錯,然而咖哩塊好像摻太多了,有點太濃稠跟太鹹。
那你下一次熱的時候 加一點水攪拌試試看 或是加白飯時醬少撈一些 我個人也有在最後剩一些咖哩的時候水加多一些放進去烏龍煮成湯咖哩 這樣子也可以解決過鹹的問題