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有成功喔,但是不知道為什麼餅乾有點濕,打奶油起司的時候,不像影片中打的那麼綿密的感覺,在打的時候會亂噴,是因為太冰嗎?😂希望可以幫我解答一下

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食譜作者食譜作者

巧克力口味的看起來也不錯吃😋 餅乾太濕可以減少奶油5-10g。奶油起司會飛噴,我猜測可能是太硬,太硬可先用抹刀壓軟再打,因為每家品牌製作的軟硬度有差。供你參考😊

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