檸檬重乳酪蛋糕(8吋)
茹芯 上傳的跟著做

茹芯

烤了應該有一個半小時,難上色 後面上火開190,蛋糕中間裂了一條縫,不知是否溫度太高,用檸檬片遮擋一下😆

作者Kate媽咪

乳酪蛋糕都是要拉長時間 溫度拉低慢慢烤~才不會裂開 難上色可能是上火比較弱,溫度別一次拉太高~可以5度、10度測試 時間拉長

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