愛料理生酮版糖霜肉桂捲參考食譜生酮版糖霜肉桂捲小翎的生酮飲食實驗室連小乃4 years ago檢舉上次用小烤箱，這次用氣炸鍋 都一樣狀況，裡面好濕潤 做過小烤箱麵包，亞麻仁籽吐司都這樣 如果減少水分不知道行不行的通？ 謝謝版主的食譜，我們宵夜都改吃肉桂捲不吃鹹酥雞了0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言小翎的生酮飲食實驗室4 years ago檢舉食譜作者可以減少水分，只要你能夠塑形。水分太少，麵團的延展性會受到限制。其實我這個食譜是有第二版本的，只是沒時間上傳，等我整理好，會上傳第二種作法，也許可以解決這種問題。 我看你的剖面圖還好啊⋯⋯連小乃有 6 個一起做同食譜其他一起做更多Vivian Fan我只用20克椰子粉做了迷你肉桂卷，水份如果再少會比較好，赤藻糖也不夠，再甜膩一點更棒😂肉桂香的德國廚房好好吃～圓了低醣也可以吃肉桂捲的心願，謝謝提供食譜❤️ 為了增加口感有捲入核桃，也很讚！Isu Wang椰奶改鮮奶，口感也不錯唷～Erica Du今天第二次做，味道跟口感都很滿意！感謝提供食譜！但跟第一次的時候一樣，放涼之後就消風了。請問除了泡打粉要攪拌均勻外，還有哪些需要注意的地方嗎？
食譜作者
