謝謝分享，今晚煮了來當週日晚餐。因為家中沒適合剁雞的刀，所以整支雞腿下去煮，共丟了3支腿。配著法式棍子麵包吃。整體來說好吃，但我煮出來的似乎太水，可能水加太多。下次煮會改善。
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1參考食譜
食譜作者我自己煮的時候也覺得水多了一些, 之前有學到一個歐式的勾芡方式, 是把1~2大匙麵粉[各種筋性都沒差] 在乾鍋小火不加油情況炒熟後, 適量加到煮好的燉煮菜色中, 會稍微濃縮一部分醬汁
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食譜作者Vanessa Chen