手做黑糖糕
小浣熊廚房 上傳的跟著做

小浣熊廚房

不知道為什麼失敗了

作者JUAN

1.黑糖液煮好後一定要放涼,再倒入低筋麵粉,不能過熱的狀態下加,否則會結塊。 2.如果攪拌過程覺得太稠可以適量的加白開水。但做出來的成品會偏軟 3.麵糊不能過度攪拌,不然吃起來會很像麵筋