凱莉香草🌿手工廚房

5 years ago

檢舉

巴斯克蛋糕起源於位於法國、西班牙邊境的巴斯克地區烤焦的起司蛋糕使用高溫、短時間烘烤，色澤偏深，為焦糖化的褐色，表面、周圍會因為烘培紙的不規則摺痕變得凹凸不平，賣相上隨意奔放，吃起來有種恰到好處的焦香。