愛料理金色色蛋黃酥(烏豆沙)參考食譜金色色蛋黃酥(烏豆沙)House 浩's手作🍦5 years ago檢舉雖然不知道為什麼油皮很黏軟 油酥很硬 過程還不斷破酥 還好成品還OK♥ 減了5克餡烤出來一顆75克 很酥很好吃的配方，謝謝😘0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言House 浩's手作5 years ago檢舉食譜作者因為每一家麵粉的吸水量不一樣，所以水量可以保留一點斟酌要不要放，油酥如果太硬可以把油和麵粉的比例改1：2🍦有 229 個一起做同食譜其他一起做更多石璧瑜今年照著食譜又做了一次，感覺比上次進步很多，配方真的好吃😋石璧瑜外層皮很酥，吃過覺得很成功新手愛烘焙大家都說好吃很酥,謝謝老師配方ZZ的廚房記事第一次做覺得神累😂 但真的好好吃👍🏻
食譜作者
