百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Zoe 一起做

有加辣椒,很下飯,可惜蛤蜊沙沒吐乾淨

0說讚
1留言
1參考食譜
食譜作者食譜作者

您好:您煮的很成功耶。蛤蠣都飽滿唷。表示沒有把蛤蠣煮太久而縮水沒飽滿感,吐沙真的是一門學問。您試試用大的盆,將蛤蠣放入鋪平盡量不要重疊(若是用小盆裝,底部的會無法開蓋吐沙)加1大匙鹽巴,拌勻後等待吐沙

ZoeZoe

2 個一起做

鮭魚蒸飯 : Zoe一起做👨🏻‍🍳鮮炒蛤蠣-超簡易家常菜 : Zoe一起做

同食譜其他一起做

更多