愛料理👨🏻🍳鮮炒蛤蠣-超簡易家常菜參考食譜👨🏻🍳鮮炒蛤蠣-超簡易家常菜👩🏻🍳承蓁的戰場Zoe5 years ago檢舉有加辣椒,很下飯,可惜蛤蜊沙沒吐乾淨0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言👩🏻🍳承蓁的戰場5 years ago檢舉食譜作者您好:您煮的很成功耶。蛤蠣都飽滿唷。表示沒有把蛤蠣煮太久而縮水沒飽滿感,吐沙真的是一門學問。您試試用大的盆,將蛤蠣放入鋪平盡量不要重疊(若是用小盆裝,底部的會無法開蓋吐沙)加1大匙鹽巴,拌勻後等待吐沙Zoe有 2 個一起做同食譜其他一起做更多鄭小竹先生很喜歡^_^塔香蛤蠣張小米真的好好吃,好下飯Sara Lin零失敗,我自己多加2支辣椒,喜歡辣覺得更好吃張小珺水可能放太少,有點鹹,不過簡單又好吃~謝謝分享