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阿芳 一起做

口感很棒 甜度也剛好 但是表皮不漂亮 不知道問什麼 是因爲麵粉攪拌不均勻嗎🧐 謝謝分享食譜

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食譜作者食譜作者

麵粉除非很多顆粒且很粗未攪散,若輕微粉粒無大礙; 看起來好像是有黏鍋嗎?若是:以下2點稍注意一下即可,1.鍋底抹油抹均勻,2.鍋底要墊腳架,避免底部過熱(焦)產生輕微焦化黏鍋底。

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