愛料理低碘「全麥黑糖饅頭」參考食譜低碘「全麥黑糖饅頭」妮可小姐-增肌減脂創意料理-J663876995 years ago檢舉饅頭滴到水蒸氣 表皮皺皺的0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言妮可小姐-增肌減脂創意料理-5 years ago檢舉食譜作者蒸熟後,關火5分鐘後在開個小小縫,確認蒸汽都蒸發完後在開蓋唷! 這樣饅頭就會光滑一點。 再來就是揉的時候麵糰偏乾,可適時撒麵粉下去揉,水份較高的麵糰蒸起來也比較容易皺。J66387699有 2 個一起做同食譜其他一起做更多莎莎Eva Tsai我加了燕麥和堅果,第一次做不知道這樣算不算成功,謝謝分享食譜Su Su 感謝分享食譜唷~好吃😍😍煮給阿廷師吃的氣泡有些多,下次要壓緊實些,謝謝分享!