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sabdra 一起做

參考食譜

參考食譜 : 紫芋螺旋酥
紫芋螺旋酥熱血煮婦Amy的實驗廚房

sabdra

請問熱熱時是不是很軟，一摸就變型那樣？怕烤不透又加烤，結果底部還是沒上色，變成上面上色了啊~哈哈，謝謝分享，希望有成功啊

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1參考食譜

熱血煮婦Amy的實驗廚房

食譜作者食譜作者

對哦！剛烤出來還不會很硬，等冷卻就會變挺了。冷卻完試吃如覺不夠酥，可再進烤箱烤5～10分左右哦！

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undefined：sabdra 一起做
sabdra

改用無水奶油製作，油酥配方量太多了，調整為：低粉180，無水奶油80

undefined：sabdra 一起做
sabdra

漂亮，謝謝分享~

undefined：汪雅玲 一起做
汪雅玲

undefined：紀曉慧 一起做
紀曉慧

吃起來很酥哦👍👍👍謝謝你的食譜分享